PIU’ AFFETTI, MENO AFFETTATI

Questa battuta inviata per un simpatico segno di amicizia nel dicembre del 2008 al blog del giornalista Paolo Massobrio, che invitata a fare della tavola di Natale un momento di intimità familiare e di abbuffata, ha avuto un’eco decisamente superiore al suo valore. Ne sono consapevole e ne riconosco un solo merito, quello della semplificazione e della sintesi.

Per questo e anche perché ci piace scherzare noi dell’Arcipelago’s group abbiamo deciso di riproporla, convinti che il pranzo di Natale debba rappresentare un momento intimo. Immaginiamo che sulla tavola intorno a cui sedere con le persone più care ci debba essere il senso della tradizione, qualche novità suggerita dai web e dai giornali, soprattutto molta voglia di stare insieme, e certamente un buon vino. Rosso , bianco,o spumeggiante come si conviene a un ottimo Franciacorta Villa Crespia.

 Questo nella nostra fantasia. E nella vostra? Avete forse recuperato una ricetta della nonna, o ne avete inventato una nuova, frutto del vostro piacere di cucinare? Perché non la inviate al nostro Murablog. Vi potrebbe capitare di ricevere in dono un vino dell’Arcipelago, il più adatto alla vostra scelta natalizia. Non copiate, ce ne accorgeremmo… E’ un gioco, nulla più, per diventare amici… Josè