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Questo vecchio proverbio ci ricorda l’importanza di questo mese per il mondo del vino. Si comincia a parlare di raccolta delle uve, del tempo, che se c’è o non c’è pioggia molto può cambiare. Saggezza antica che si accorda con l’esperienza e la conoscenza di oggi. E’ così anche l’Agosto dell’Arcipelago, fatto di azioni, previsioni, eventi. E’ l’estate.
In Franciacorta si avvicina il tempo della vendemmia. In cantina già si vedono le avvisaglie di questo importante momento della vita di Villa Crespia. Le cassette per l’uva sono pronte e anche tutte le attrezzature per la selezione dei grappoli e lo stoccaggio delle vinacce. Il caldo torrido di questa strana estate con i suoi “ardori” dai nomi mitologici ha recato stress non solo alle persone ma anche alle viti che pure con le loro radici scendono in profondità a carpire le risorse idriche di cui hanno bisogno.
Una calda vendemmia, su cui stanno ragionando agronomi e responsabili di cantina, un'estate di lavoro particolare, mentre nei territori delle quattro tenute si aggira il popolo dei vacanzieri. Dal Lago di Iseo e dal Garda alla Franciacorta il passo è breve e i turisti, soprattutto stranieri, non perdono occasione di viaggiare NELLA Franciacorta alla scoperta DEL Franciacorta.
A Suvereto motivo di attrazione estiva è stata la manifestazione Cinema in Cantina. Quattro film che traggono spunto dal mondo del vino e non solo, abbinati a una degustazione “ispirata” all’Arcipelago. Persone del posto e turisti alla ricerca di curiosità del territorio hanno animato Rubbia al Colle. L’evento ha fatto notizia perché insolita la contaminazione tra mondi diversi, che ha creato l’opportunità di toccare con mano la realtà di una cantina, delle sue tecnologie e del suo vissuto imprenditoriale e umano. Gueststar il Barricoccio, molto citato dai presenti e protagonista di un eccellente porta a porta.
Estate ardente, solare, gialla! Preludio alla festa che ogni anno anima Oppida Aminea, la Tenuta dei vini gialli, appunto. Anche quest’anno all’inizio di settembre ci sarà la ormai famosa Caccia Al Giallo, e il Giallo protagonista sarà la rara e curiosa Coda di Volpe, che a Oppida Aminea viene vinificata in purezza con le uve selezionate dei filari del vigneto dall’1 al 13. Scovare la Coda di Volpe con una degustazione alla cieca fatta in vigneto sarà la novità 2012, giochi ed enigmi metteranno poi alla prova i partecipanti sulla loro conoscenza di Pelike, Caucino, e Caracena.
Così l’estate sia avvia alla sua conclusione, mentre a Giardini Arimei la prima vendemmia delle uve surmature d’agosto dà inizio al ciclo delle tre stagioni.
Sarà poi il Festival di Franciacorta in Cantina a Villa Crespia a segnare che l’autunno è cominciato, ma questa è un’altra storia.
Ogni giorno è un nuovo giorno per l’Arcipelago Muratori!
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