EWBC2011 took place last weekend in Brescia and in Franciacorta. It has meant the reunion of more than 200 wine bloggers coming from 36 different countries all over the world. Bloggers came into Brescia to meet and talk about wine and how to write it online: by videos, images or just words. Very interesting wine tasting, workshops and discussions animated these two days in Brescia. The Franciacorta has been one of the main protagonist of this event thanks to presentations, tastings, dinners and visits to Franciacorta wineries.

It was the first time for me to take part to this extraordinary experience. EWBC2011 has really been a great opportunity to meet fascinating people with extremely different cultural and social background and not just because coming from different or faraway countries (ciao to Carlos from Bolivia!!). Apart from interesting topics and discussions of these two days, what was most extraordinary has been the 'electrical' atmosphere that I could experience among these group: enthusiastic people with a crazy passion for wine.I found people happy of spending time together accompanied by a good glass of wine and many laughs!

I am really proud these people could get to know our Franciacorta and its bubbles and that streets of a provincial city as Brescia could be invaded by a group of such fantastically crazy people!

Thanks to twitter and facebook I could come in direct contact to many of these people. Thanks to social’s I could share opinions of what was happening and have fun of situations. So thanks to everyone that help me to understand once more the extremely huge potential of the pair: wine + web 2.0!!

Michela Muratori

Il nostro Console Giancarlo Spezia, titolare della Tecnovit e docente di gestione del sistema vitivinicolo presso l’Università degli studi di Milano, ha scritto per il quotidiano la Libertà di Piacenza un interessante articolo dal titolo Produrre qualità per dare un futuro ai nostri monti, come contributo al dibattito sull’importanza dell’agricoltura per le zone marginali alla pianura padana.

"Aimè! Inutile nascondersi dietro ad un dito o vivere di illusioni: il nostro paese vede di giorno in giorno affievolirsi la propria competitività industriale...Non c'è dubbio che la coltivazione del terreno sia tra le più antiche attività lavorative del genere umano ma essa può tornare ad essere una primaria fonte di occupazione?" si interroga Giancarlo Spezia.

Da convinti sostenitori della salvaguardia delle peculiarità paesaggistiche e ambientali non possiamo che condividere queste tesi.

Per scaricare l'intero testo CLICCA QUI.

Ecco le parole del vitienologo Francesco Iacono sulle vendemmie dell'Arcipelago di quest'anno:

"Franciacorta, Villa Crespia
Le temperature miti di inizio agosto e la pioggia intensa (anche 70 mm) caduta nella prima decina del mese di agosto hanno creato le condizioni per proseguire una stagione vegetativa all'insegna dell'ottimismo. Il caldo di agosto non ha, a parer mio, compromesso questo giudizio perché chi ha sofferto sono stati i vendemmiatori (sotto il sole anche 40°C) ma le viti assolutamente no. Noi non abbiamo eseguito nessuna sfogliatura e quindi i grappoli non si sono cotti al sole ed hanno mantenuto una buona acidità. Tutte le uve sono state di una sanità straordinaria tanto è vero che i livelli di acidità volatile dei vini appena finiti di fermentare sono bassissimi. In vasca si stanno riscontrando profumi interessanti ma è troppo presto per rischiare giudizi più precisi.

Suvereto, Rubbia al Colle
Il caldo agostano non è stato anticipato da una pioggia come in Franciacorta e quindi la maturazione delle uve è stata accelerata ed anticipata anche rispetto al mitico 2003. La corsa alla raccolta è iniziata l'ultima decade di agosto e siamo in corsa con tutte le varietà che stanno maturando quasi contemporaneamente. L'uva è sanissima e nei nostri vigneti riscontriamo alcune situazioni molto belle e strane: quelli più carichi stanno ritardando la maturazione zuccherina e quindi quella fenolica si sta raggiungendo. In quelli teoricamente più qualitativi abbiamo raccolto con maturazione zuccherina elevata ma con quella fenolica ancora da ultimare. In vasca le fermentazioni sono tumultuose e veloci e quindi stiamo lavorando con le basse temperature per garantirci profumi. Macerazioni brevi per evitare gusto di amaro.

Sannio, Oppida Aminea
Il 31 agosto è iniziata la vendemmia con il Fiano, cui seguirà la Falanghina. Il 27 nei vigneti c'erano 43 °C all'ombra e le foglie delle viti soffrivano. Poi la temperatura si è abbassata e la situazione si sta recuperando. Se si esclude l'anticipo di maturazione il vigore delle terre del Sannio ci stano aiutando ad avere uve profumate e belle sapide.

Ischia, Giardini Arimei
Inizieremo con il vigneto di Pietra Brox il 5 settembre. Un leggero anticipo ma non eclatante. La pioggia caduta copiosa a fine luglio ha reso i terreni belli umidi ed in questo modo le viti hanno ben supportato il caldo torrido di agosto. Se escludiamo alcuni problemi di oidio, peraltro generalizzati, la sanità delle uve è buona e le viti appaiono belle e ancora in vegetazione. Presumo una vendemmia all'insegna dei profumi floreali e fruttati. Per Giardini Arimei è presto per esprimere una previsione ma le viti che abbiamo diradato per far meglio surmaturare le uve si presentano con grappoli già belli dorati."

I grappoli di Pinot nero in Franciacorta.

Lo chardonnay a Villa Crespia.

L'aggiunta del ghiaccio secco per la macerazione pellicolare.

Le previsioni del nostro Vitienologo Francesco Iacono, instancabile navigatore nelle quattro Tenute dell'Arcipelago e sul Web. 

"Siccità o pioggia? Caldo o freddo? Sembra che il 2011 abbia deciso di sconvolgere le regole geografiche! Mentre in Franciacorta fino a maggio si soffriva di siccità e ad aprile sembrava estate, a Suvereto le cose erano meno estreme e a Benevento e ad Ischia eravamo stufi di vedere pioggia e sentire freddo. Poi a giugno la benedetta acqua è arrivata anche a Brescia, ma è continuata a cadere in Campania. Risultato? In Franciacorta siamo tutti pronti per iniziare la vendemmia i primi di agosto mentre in Campania le viti stanno ancora crescendo e le uve non accennano a maturare. Ecco la sintesi dell'Arcipelago Viticolo. Uva tanta o poca? Credo che i nostri vigneti stiano rispondendo bene alle pressioni ambientali ma la vera domanda è un'altra alla quale non vorrei rispondere anche solo per scaramanzia. Dico solo alcune cose:

In Franciacorta, a Villa Crespia, stiamo gestendo il vigneto al fine di mantenere i grappoli ben coperti dal sole e ritardando tutte le operazioni alla parte vegetativa al fine di non mettere le viti in condizioni difficili nei confronti del clima. Se continuasse così il mese di luglio riusciremo a ritardare di qualche giorno la vendemmia iniziando verso il 10 di agosto quando si parla di aprire la raccolta anche prima del 25 di luglio.

A Suvereto, a Rubbia al Colle, la stagione è veramente bella e la pioggia di inizio luglio è stata manna. Un'altra bella pioggia ad Agosto e poi mi sentirei di parlare di belle cose davvero.

Nel Sannio, ad Oppida Aminea, nonostante la pioggia abbiamo gestito la difesa in modo ottimale e le uve sono sanissime e pronte per maturare. Deve smettere di piovere per far godere alle viti un po' di caldo continuo da qui a tutto agosto.

Ad Ischia, nella tenuta di Giardini Arimei, qualche attacco di oidio ci ha messo in difficoltà; siamo intervenuti ed ora tutto sembra recuperato. C'è stato caldo ma anche freddo e quindi adesso ci aspettiamo l'estate, finalmente, e Giardini Arimei potrà essere interessante. Io vado in avanscoperta la prossima settimana a sentire come è il mare...

E cosa dire della nostra viticoltura eco-simbiotica? In Franciacorta abbiamo raggiunto il risultato sperato e per la prima volta abbiamo uve sanissime senza aver dovuto fare trattamenti con sostanze chimiche. A Suvereto oramai il risultato è buonissimo e costante negli anni. Nel Sannio ancora qualche giorno e potremo dire che siamo usciti dai rischi di infezione anche tardiva e che siamo pronti per la prima vinificazione ecosimbiotica senza solfiti aggiunti su Greco e Fiano. Ad Ischia abbiamo fatto ancora di più ma vorrei fare ancora per un po' il misterioso..."

Dal navigatore dell'Arcipelago, Franz (Francesco Iacono)

In Franciacorta a Villa Crespia, la raccolta
è prevista per il 10 agosto.

Per la vendemmia del Sangiovese a Rubbia al
Colle si aspetterà fino a dopo l'estate.

A Benevento, i vigneti di Oppida Aminea
hanno uve sanissime e pronte per maturare.

Sull'Isola d'Ischia a Giardini Arimei
si preannuncia un'annata interessante.