E con la grande gioia di aver visto riconosciuto

Il nostro Passito Secco Giardini Arimei
tra i 100 Migliori Vini al Mondo.

Vi aspettiamo a Vinitaly Verona (7-10 aprile 2013)
dove l'Arcipelago Muratori sarà presente al 
Padiglione 7 Stand B5 con una serie di appuntamenti:

Enologi per un giorno

WineShow by Luca Gardini sui Vini Simbiotici

La Pastiera Giardini Arimei® con Ugo Mignone e
i Cioccolatini Giardini Arimei con Fabio Bergaglio della Bodrato Cioccolato.

Se non l'avete ancora fatto... Prenotatevi! 

Vinitaly Verona, Pad 7 Stand B5
Giardini Arimei si presenta in una versione particolare.

Lunedì 8 aprile alle ore 15,00

  Degustazione della Pastiera Giardini Arimei® risultato di un incontro fatale.
A presentarla i protagonisti: il pasticcere Ugo Mignone da Napoli e il vitienologo ideatore di Giardini Arimei, Francesco Iacono.

Martedì 9 aprile alle ore 15,00

Degustazione dei Cioccolatini Giardini Arimei, risultato dell'incontro tra due capolavori della natura e dell'uomo.
A presentarli protagonisti: il titolare di Cioccolato Bodrato Fabio Bergaglio e l'enologa Serena Gusmeri, responsabile tecnico della
Tenuta Giardini Arimei.

Per partecipare agli eventi è necessaria la prenotazione allo 030 7451051 oppure per e-mail all'indirizzo relazioni.esterne@arcipelagomuratori.it

Non poteva avvenire in una cornice diversa, in una valle a 2700 metri s.l.m. con attorno il massicio dell'Adamello, per accorgerci che anche in mezzo alla Natura l'uomo non può essere "naturale".
Le polemiche sul vino "naturale", se esso sia possibile o no, sfumano in questa atmosfera. Madrina Luciana Libera di A.I.S. Valtellina, padrino Alberto Lupini di ITALIA A TAVOLA, il 2 marzo 2013 al SUNNY VALLEY di Santa Caterina Valfurva, hanno sboccato alla volé il primo Franciacorta Villa Crespia Simbiotico.
In simbiosi con la natura, cercando di capire che simbiosi non vuol dire "natura" ma "inevitabile e sinergico rapporto con la natura", ecco il primo Franciacorta prodotto con uve proveniente da vigneti in cui progressivamente Villa Crespia sta riducendo ogni tipo di prodotto di sintesi, ma anche zolfo e rame. In cantina, poi, nessun uso di sostanze potenzialmente allergeniche compresa la solforosa.
La cantina vive di energia rinnovabile (sole) e la sfida continua verso la sempre più bassa impronta enologica. Il Villa Crespia Simbiotico Franciacorta Brut è uno Chardonnay in purezza e sarà sul mercato dal Vinitaly in poi.

- Francesco Iacono-

Dopo il battesimo in alta quota sulle nevi del Sunny Valley di Santa Caterina Valfurva, questa assoluta novità per la Franciacorta e per l'Arcipelago Muratori si presenta sul mare della Liguria, ospite del "Ristorane K2 Rocco e i suoi fratelli".

Domenica 24 marzo alle ore alle ore 18,30,  Francesco Iacono procederà alla sboccatura alla volée del Villa Crespia Simbiotico Franciacorta Brut senza solfiti aggiunti. La sciabolata è un'antica tecnica utilizzata per aprire una bottiglia di Champagne, un rituale ereditato dalla consuetudine degli ufficiali di Napoleone di celebrare una vittoria stappando le bottiglie con questo gesto audace. Quale miglior modo per la seconda anteprima del nostro Simbiotico Franciacorta Brut??