Com'è andata

Ciempionslig, ovvero una serata divertente, coinvolgente, ben organizzata dal cosidetto gruppo di lettura che fa capo alla Trattoria San Vitale, esperto di letture nel...bicchiere. Complimenti al satén Ferghettina sempre fra i primi. Stavolta ha vinto sul Cesonato satén Villa Crespia. Alla prossima sfida.

 CIEMPIONSLIG DEL FRANCIACORTA - IL SATÈN

Martedì 26 gennaio presso la Trattoria San Vitale di Coccaglio si svogerà la prima di una serie di tre cene degustazione nelle quali verranno assaggiate alla cieca 20 diverse etichette di Franciacorta Satèn.

Il nostro Cesonato parteciperà alla prima serata insieme a nove "colleghi" in accompagnamento ad un menu che prevede:

Risotto alle mele e pere mantecato al taleggio

Pane quasi senza sale e, dopo gli assaggi,

Costine alternative su purea di patate affumicate

Schegge di formaggio nostrano

Caffè e piccola pasticceria

A fine serata verranno eletti i quattro migliori Satèn che si confronteranno con altri quattro che verranno scelti alla cena di martedì 2 febbraio. Domenica 7 febbraio ci sarà la cena finale con l'elezione del vincitore tra gli otto Satèn in assaggio.

Michela Muratori approfitterà di questa occasione per degustare in atmosfera conviviale i prodotti degli altri produttori franciacortini.