Com'è andata

nella splendida cornice della Tenuta Giardini Arimei si è svolta una degustazione di vini biologici e biodinamici provenienti da Trentino Alto Adige e Toscana a cui hanno partecipato 25 appassionati di queste tipologie. Vini bianchi e rossi hanno accompagnato una cena ischitana realizzata con prodotti provenienti dall'orto e dalla dispensa della signora Libera Jovine, già chef del famoso ristorante Il Melograno di Forio. Francesco Iacono ha introdotto la serata illustrando il significato e le differenze tra biologico e biodinamico, argomenti che ahnno particolarmente interessato i presenti, sensibili al rispetto dell'ambiente e della nturalità delle uve. La Muratori ha presentato in anteprima Tuttonatura Sangiovese 2008 insieme con Tuttonatura Cabernet Sauvignon uscito lo scorso anno. Entrambi hanno riscosso un grandissimo successo.

I VINI BIOLOGICI PRESENTATI AD ISCHIA

Martedì 26 gennaio alle ore 20.00 presso il Ristorante Il Melograno di Forio d'Ischia, l'Associazione Italiana Sommelier di Ischia e Procida organizza una serata degustazione che avrà come tema i vini biologici. La degustazione sarà condotta da Francesco Iacono. In evidenza Tuttonatura Cabernet e Sangiovese insieme ad altri quattro vini provenienti da Trentino, Alto Adige e Toscana.

Si parlerà di agricoltura biologica, biodinamica e nuove prospettive.